Profumo intenso di Bergamotto anche al Vinitaly and the City di Reggio Calabria (8-9 agosto 2026). Lo stand de La Spina Santa di Bova Marina (area Grecanica, Basso Jonio Reggino) è stato molto apprezzato dai tantissimi visitatori di un evento che la lasciato il segno. Lo scenario impagabile dello Stretto, e il Lungomare più bello del Mediterraneo, hanno consentito la migliore presentazione per le tantissime specialità di vini, liquori e distillati della Calabria. Non poteva mancare, quindi, il famosissimo Kaciuto, amaro che è figlio legittimo della vera filiera del Bergamotto di Reggio Calabria. Il Kaciuto, infatti, nasce da un blend indovinatissimo di infusi: alloro, liquirizia, finocchietto, scorze di Bergamotto. Bruno Autelitano, il giovane manager titolare de La Spina Santa, è orgoglioso delle continue affermazioni, anche a livello internazionale, del Kaciuto. Peraltro, questo amaro dal gusto inconfondibile nasce da un’antica ricetta tramandata proprio dal nonno di Bruno Autelitano, l’omonimo Bruno, che occupandosi quotidianamente dei propri allevamenti aveva intuito la forza delle piante e delle essenze naturali dell’Area Grecanica. Accanto al Kaciuto è stato degustato anche il mitico Bergotto, la prima bibita gassata al Bergamotto che contiene una rilevante quantità di succo. Il Bergotto è dissetante, emana profumi deliziosi, può essere bevuto liscio o come base per cocktail, riesce a comunicare in modo diretto lo straordinario bouquet aromatico del Bergamotto di Reggio Calabria. La Spina Santa ha puntato sulla filiera corta del Bergamotto, essendo anche un’azienda agricola. Sul sito internet ufficiale de La Spina Santa si possono conoscere tutte le specialità al Bergamotto prodotte dall’azienda.

Fotografia: lo stand de La Spina Santa al Vinitaly and the City di Reggio Calabria