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Latticini e Formaggi della Piana di Sibari: intervista al casaro Pietro Maradei su “Io Scelgo Calabria” (VideoCalabria)

11 Aprile 2019 - Local Genius

Latticini e Formaggi della Piana di Sibari: intervista al casaro Pietro Maradei su “Io Scelgo Calabria” (VideoCalabria)


L'imprenditore e maestro dell'arte casearia è stato incontrato nel corso della Fiera Campionaria del Mezzogiorno svoltasi a Corigliano-Rossano

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VideoCalabria, TgCal24 e Local Genius hanno visitato la Fiera Campionaria del Mezzogiorno svoltasi a Corigliano-Rossano dal 30 marzo al 7 aprile 2019. Tre i saloni tematici allestiti nell’area esterna del Centro Commerciale “I Portali”. Nel settore “Mediterranea Food & Beverage” dedicato all’agroalimentare e all’enogastronomia, era presente il caseificio artigianale di Corigliano Le Bontà del Latte di Pietro Maradei, titolare dell’azienda e maestro casaro. Il giovane imprenditore ha affermato: “L’obiettivo primario è quello di fornire al cliente un prodotto di qualità che nasce da materie prime selezionate personalmente e da una lavorazione artigianale attenta e meticolosa. Per realizzare i nostri formaggi e i nostri latticini – ha aggiunto – utilizziamo esclusivamente latte vaccino 100% locale Alta Qualità della Piana di Sibari”. L’intervista, realizzata dalla giornalista Antonella Iacobino, andrà in onda su VideoCalabria, canale 13 del digitale terrestre, nell’ambito della trasmissione Io Scelgo Calabria.

“Io Scelgo Calabria”, è a cura di Massimo Tigani Sava, direttore editoriale di VideoCalabria e fondatore di Local Genius, Giornale delle Identità Territoriali. “Crediamo molto nel sistema agroalimentare calabrese di qualità – ha dichiarato Salvatore Gaetano, editore del Gruppo VideoCalabria e general manager di Mgls Srl società che gestisce il progetto “Il Scelgo Calabria” – ed è per questo che su tutti i nostri mezzi mediatici ne parliamo spesso. Certo, per sfruttare tutto il potenziale dell’agroalimentare calabrese, è fondamentale puntare e scommettere sulla comunicazione professionale”. Massimo Tigani Sava ha chiosato: “Crescono i progetti denominati Io Scelgo Calabria e Magna Grecia Lifestyle, che si occupano in maniera strategica di agroalimentare, enogastronomia, artigianato. Rientrano nel nostro raggio d’azione soltanto le aziende che puntano sulla qualità delle loro produzioni e il più possibile sulla filosofia della filiera corta, riuscendo così a dare un contributo importante allo sviluppo economico-sociale di tutta la regione”.

MESSA IN ONDA della puntata di “Io Scelgo Calabria”
La puntata andrà in onda su VideoCalabria, canale 13 del digitale terrestre: Giovedì 11 aprile alle ore 22.45; prima replica Sabato 13 aprile, alle ore 13.00 (prima del Tg); seconda replica, Domenica 14 aprile, alle ore 19.00 (prima del Tg serale). Nelle stesse date e negli stessi orari la trasmissione potrà essere seguita in streaming internet, sul sito www.videocalabria.tv, sezione Diretta. Successivamente, on demand, nell’apposita sezione del sito ufficiale di VideoCalabria. Servizi di approfondimento sui giornali online Local Genius e TgCal24.

Fotografia pubblicata: Pietro Maradei in attesa dell’intervista, a destra Antonella Iacobino

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