NEWSFiere - Rassegne - Esposizioni

16 Gennaio 2026

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Dolciaria, Pizza, Gelati… Calabria presente al Sigep World di Rimini con una collettiva molto elegante

Dolci artigianali (fra tradizione e innovazione, a partire dal panettone declinato con grande fantasia), ingredienti per la pizza e i prodotti da forno (salumi, farine, condimenti, passate di pomodoro, conserve di ortaggi…), creme e miele, caffè, bibite… La Calabria dei suoi mille sapori è presente al Sigep World, importante fiera in corso a

Cibo d’eccellenza: a Reggio Emilia incontro tra uno chef siciliano e un produttore d’olio calabrese

15 Gennaio 2026

La Calabria è terra d’olio d’oliva d’eccellenza, da millenni. Coltivazioni infinite di uliveti disegnano il panorama calabrese dalla costa jo

NEWSRistorazione - Cucina - Beverage

Olio extravergine d’oliva Jugale Igp Calabria, declinazione della cultivar Carolea ad ottimi livelli

13 Gennaio 2026

La Calabria è terra di ottimi oli extravergini di oliva. Dal Pollino allo Stretto numerose cultivar autoctone, segno di una biodiversità stimata nel mondo, da

NEWSOlivicoltura - Olio Evo

Viaggio nel mondo della pizza: tappa a Crotone per incontrare il giovane ma già affermato Ciccio Palmieri

18 Dicembre 2025

Local Genius prosegue il proprio viaggio nel mondo della pizza di qualità. Dopo la tappa di Bologna (vedi link in basso), eccoci a Crotone, la città del sommo

NEWSPane - Pasta - Farine - Pizze

A Cagliari nasce Artificio Studios, primo spazio creativo dedicato alla produzione e alla sperimentazione digitale

17 Dicembre 2025

«A Cagliari, negli spazi di Sa Manifattura, nasce Artificio Studios, il primo spazio creativo di rilevanza nazionale dedicato alla produzione e alla sperimenta

NEWSTecnologie - Ricerca - Scienze

L’Aceto Balsamico di Modena IGP diventa ingrediente chiave di una mixology d’autore: evento a Parma

17 Dicembre 2025

«A Parma, l’Aceto Balsamico di Modena IGP ha mostrato il suo lato più inaspettato, diventando ingrediente chiave di una mixology d’autore capace di dialog

NEWSGastronomia - Cibi - Alimenti

Calabria all’Artigiano in Fiera: salumi, formaggi, vini, olio, conserve, frutta fresca, stocco, prodotti da forno, dolciaria

14 Dicembre 2025

All’Artigiano in Fiera, manifestazione che si è tenuta nella grande struttura espositiva di Rho-Milano, durato dal 6 al 14 dicembre, la Calabria è stata pre

NEWSFiere - Rassegne - Esposizioni

L’inconfondibile profumo del Bergamotto di Reggio Calabria ha inondato l’Artigiano in Fiera edizione 2025

8 Dicembre 2025

L’inconfondibile profumo del Bergamotto di Reggio Calabria ha inondato l’Artigiano in Fiera edizione 2025. L’Imperatore degli Agrumi che rappresenta una b

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Calabria terra di salumi pregiati e identitari: all’Artigiano in Fiera (Rho) un piacevole incontro con Peppe Serra

8 Dicembre 2025

I pregiati salumi della cooperativa Diamante di Laganadi (paese aspromontano della provincia di Reggio Calabria) possono essere degustati e acquistati all’Art

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Nuovi progetti per Il Semaforo Sila di Villaggio Racise: a Catanzaro Lido breve incontro con l’assessore Gianluca Gallo

20 Novembre 2025

Nell’area espositiva di “Calabria Straordinaria”, allestita nella recente fiera del gusto che si è tenuta a Catanzaro Lido, l’assessore all’Agricoltu

NEWSRistorazione - Cucina - Beverage

Tipicò , punto vendita a Reggio Calabria dedicato alla massima valorizzazione dei prodotti tipici locali

17 Novembre 2025

“Tipicò” è il brand de La Spina Santa di Bova Marina (costa jonica reggina) dedicato a dei negozi di nicchia specializzati nella promozione, valorizzazion

NEWSEconomia - Lavoro - Produzione

A difesa del Riso Italiano e della sua identità, Cia: pensare alla salvaguardia automatica e tutela dalla concorrenza sleale

13 Settembre 2025

«L’Italia domina la risicoltura europea con oltre la metà della produzione totale, ma oggi il settore è sotto pressione e chiede a Governo e Bruxelles misu

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