L’Alberello Enotrio: ecco la quarta edizione di un volume prezioso su cibo, vino e agroalimentare di Calabria
Ecco la quarta edizione, aggiornata, ampliata e arricchita in più parti, de “L’Alberello Enotrio. Dai Sissizi di Italo alla Dieta Mediterranea”. Il prezioso volume a firma di Massimo Tigani Sava, edito da Local Genius, è giunto a circa 500 pagine, con inserto di fotografie a colori originali. L’ampio saggio (in verità la somma di due
































