Primo PianoIdentità - Culture

14 Maggio 2018

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La Manna e la coltivazione del Frassino in Sicilia: tesori della biodiversità mediterranea

La Sicilia è una grande tesoro di biodiversità, di culture identitarie, di tradizioni agroalimentari, enogastronomiche e artigiane. A Cibus edizione 2018 Local Genius ha incontrato il Consorzio Manna Madonita, per comprendere meglio le caratteristiche di un prodotto naturale davvero straordinario: la Manna. La Manna viene raccolta da una specie p

Cibo, Coldiretti: scattano le multe per silenzi e bugie sulle etichette degli alimenti

13 Maggio 2018

«Scattano le multe per silenzi e bugie sulle etichette degli alimenti. E’ quanto annuncia la Coldiretti in relazione all’entrata in vigore mercoledì 9 mag

NEWSAgroalimentare

In giugno il Franciacorta Summer Festival: decine di eventi, tra food&wine, arte e cultura, sport e natura

13 Maggio 2018

«Torna in giugno, sempre più glamour e internazionale, il Franciacorta Summer Festival, raffinato cartellone di appuntamenti che richiama da anni in Franciaco

Primo PianoIdentità - Culture

La Liquirizia di Calabria Dop e la scelta del Gruppo Caffo di puntare su territorio e identità. Tesoro di biodiversità

10 Maggio 2018

Al Cibus edizione 2018, che si è concluso oggi a Parma, il Gruppo Caffo ha dato spazio, nel proprio elegante stand, non solo ai liquori e ai distillati, ma anc

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Fish&Chef sul Lago di Garda: gastronomia, territorio, tradizione e innovazione creativa

6 Maggio 2018

«Proprio  da dove nove anni fa è partito, a Malcesine (Vr), chiude l’edizione 2018 di Fish&Chef dal titolo “Evoluzione”. L’ennesimo successo per

NEWSTerritori - Siti - Pro Loco

Il Salone del Turismo Rurale nel quattrocentesco Castello di Padernello

6 Maggio 2018

«Ritrovare i ritmi lenti, a contatto con la terra e con la natura. Scoprire i territori meno noti, ma dal grande valore storico, paesaggistico e gastronomico.

Primo PianoIdentità - Culture

Io Scelgo Calabria, serata straordinaria a Cirò Marina. Esperienze, idee e culture a confronto per una storica svolta!

25 Aprile 2018

Lo Stocco di Cittanova, prodotto dalla Stocco&Stocco di Francesco D’Agostino, ha incontrato l’arte culinaria di Salvatore Murano (Max) a Cirò Marina. D

Primo PianoIdentità - Culture

Milano Food City, seconda edizione. Incontro di presentazione a Palazzo Marino

23 Aprile 2018

«Lunedì 23 aprile, a partire dalle ore 12.30, presso la Sala Alessi di Palazzo Marino il Sindaco Giuseppe Sala e gli Assessori Cristina Tajani (Attività p

NEWSCibi - Alimenti

Da Max a Cirò Marina una nuova importante serata di Io Scelgo Calabria. La Lega dei Calabresi che lavorano sodo!

22 Aprile 2018

Cos’è “Io Scelgo Calabria”? Bastano due parole. È La Lega dei Calabresi che lavorano sodo! Perché la Calabria non è fatta solo di mafiosi, di criminal

Primo PianoIdentità - Culture

Le grandi proprietà nutrizionali del Grano Saraceno, 2° Simposio europeo del Crea a Tarvisio (Udine)

21 Aprile 2018

«Il CREA Alimenti e Nutrizione è tra gli organizzatori del 2° Simposio europeo sul grano saraceno, che si terrà il 21 e il 22 aprile, presso il centro cultu

Primo PianoAgricoltura

Aromatica, manifestazione dedicata alle piante aromatiche, al basilico, alle erbe del Ponente ligure

19 Aprile 2018

«Presentata il 18 aprile mattina, in Regione Liguria, la quinta edizione di Aromatica, la manifestazione dedicata alle piante aromatiche, al basilico, alle erb

NEWSCibi - Alimenti

Presentato al Vinitaly il ‘pan da vin’, il pane speciale da abbinare al Prosecco

18 Aprile 2018

«Il ‘pan da vin’, il pane speciale da abbinare alle degustazioni di Prosecco, creato dagli studenti della scuola di ristorazione Dieffe di Valdobbiadene, �

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